La carte
de notre restaurant asiatique

Vous vous demandez ce que vous allez manger en venant chez Sabaï ? Sur cette page, vous pouvez découvrir notre carte de restaurant asiatique à Merchtem. Venez vite goûter notre cuisine pleine de saveurs ! Elle est faite avec des produits frais et de saison.

Une cuisine savoureuse

Dans notre carte de restaurant asiatique, vous trouverez :

  • un assortiment varié d’entrées et de plats traditionnels Thaïs, Laotiens, Vietnamiens et Chinois ;
  • un grand choix de boissons : softs, alcools, apéritifs et vins ;
  • des desserts maison en suggestions : loumpia au chocolat, loumpia à la banane, glace à la vanille, beignets de coco, sorbets…

Un cocktail rafraîchissant

Quoi de mieux qu’un délicieux cocktail avant de commencer le repas ? Notre cocktail bar vous prépare des boissons alcoolisées ou non : mojito, Sabaï framboise ou autre. N’hésitez pas à venir passer un bon moment dans notre établissement !

Un contact aisé

Vous êtes conquis(e) ? Réservez une table par téléphone au 0495 26 54 34 et attendez la confirmation de notre équipe. Nous vous accueillons ensuite à Merchtem, près d’Asse, Opwijk, Wolvertem, Molem, Wemmel, Londerzeel, Buggenhout ou Meise.

1. Tom yam kung: Soupe épicée avec scampis, citronnelle, citron vert, tomates et champignons.8,00€
2. Tom yam kaï: Soupe épicée au poulet, citronnelle, citron vert, tomates et champignons.8,00€
3. Tom yam pla: Soupe épicée au saumon, citronnelle, citron vert, tomates et champignons.8,00€
4. Tom khâ kung: Soupe à la noix de coco avec scampi, citronnelle, galanga, citron vert et légumes8,00€
5. Tom khâ kaï: Soupe à la noix de coco avec poulet, citronnelle, galanga, citron vert et légumes8,00€
6. Tom khâ pla: Soupe à la noix de coco avec saumon, citronnelle, galanga, citron vert et légumes8,50€
7. Tom khâ phak: Soupe à la noix de coco avec citronnelle, galanga, citron vert et légumes8,00€
9. Soupe de Wantan avec porc et chou chinois8,50€
12. Soupe de vermicelles aux scampi8,50€


# Voir aussi nos "suggestions de soupe" sur le tableau des suggestions du mois.

13. Phô hanoï: Soupe de nouilles de riz au bœuf à la vietnamienne et aux herbes fraîches17,00€
15. Mi xa xiu: Soupe de nouilles avec du porc rôti15,00€
17. Jok: Soupe de riz aux scampi, poulet et gingembre17,00€


# Voir aussi nos "suggestions de soupe de repas" sur le tableau des suggestions du mois.

18. Tchaï yo: Nem au porc8,00€
19. Sam liam: Triangle au poulet et curry jaune8,00€
20. Popia phak: Loempia aux légumes8,00€
21. Popia kung: Loempia aux scampis8,00€
22. Kung goggi: Tempura de scampi8,00€
23. Kaï saté: Brochettes de poulet à la sauce arachide9,50€
24. Pik kaï thod: Ailes de poulet à la citronnelle9,50€
26. Saï kok lao: Saucisse laotienne farcie au porc et à l'ail8,00€
28. Xiu maï: Bouchées à la vapeur avec du porc8,00€
29. Hacao: Bouchées à la vapeur avec scampi8,00€
31. Starter luam: Assortiment de loumpias frits15,00€
32. Dim sum luam: Assortiment de bouchées vapeur aux scampis et au porc15,00€


# Voir également nos "suggestions d'apéritifs chauds" sur le tableau des suggestions du mois.

33. Yam woon sen: Salade épicée avec vermicelles, scampis/poulet et herbes fraîches17,00€
34. Yam nua: Salade épicée avec viande grillée, menthe fraîche, citron vert et fines herbes15,00€
35. Laab kaï: Salade épicée avec du poulet haché, de la menthe fraîche, du riz moulu, du citron vert et des herbes fraîches.15,00€
38. Som tam thai: Salade de papaye épicée à la thaïlandaise (avec cacahuètes)15,00€


# Voir aussi nos "suggestions d'entrées froides / salades" sur le tableau des suggestions du mois.

47. Keng deng kaï: Poulet au curry rouge, lait de coco, légumes et basilic thaïlandais17,00€
48. Keng kio kaï: Poulet au curry vert, lait de coco, légumes et basilic thaïlandais17,00€
49. Panang kaï: Poulet au curry panang, lait de coco et feuilles de kaffir limon17,00€
50. Keng kari kaï:  Poulet au curry jaune, lait de coco et légumes17,00€
51. Masaman kaï: Poulet au curry brun, lait de coco, oignons et cacahuètes17,00€
52. Kaï phad king: Poulet sauté avec gingembre frais, oignon, champignons et courgette17,00€
53. Kaï saparot: Poulet sauté avec ananas frais dans une sauce aigre-douce17,00€
55. Kaï med mamuang: Poulet sauté avec noix de cajou et légumes17,00€
56. Kaï katiam: Poulet sauté avec de l'ail frais et du poivre noir17,00€
57. Kaï kapao: Poulet sauté au basilic thaï et légumes17,00€
58. Kaï phad phed: Poulet sauté au curry rouge, feuilles de kaffir limon et légumes17,00€
60. Kaï phad phak: Poulet sauté aux légumes17,00€


# Voir aussi nos "suggestions de poulet" sur le tableau des suggestions du mois.

64. Keng deng nua: Bœuf au curry rouge, lait de coco, légumes et basilic thaïlandais18,00€
65. Keng kio nua: Bœuf au curry vert, lait de coco, légumes et basilic thaïlandais18,00€
66. Panang nua: Bœuf au curry panang, lait de coco et feuilles de kaffir limon18,00€
67. Keng karee nua: Boeuf au curry jaune, lait de coco et légumes18,00€
68. Masaman nua: Bœuf au curry brun, oignons et cacahuètes18,00€
69. Nua kapao: Bœuf sauté au basilic thaï18,00€
70. Nua naman hoy: Bœuf sauté avec sauce aux huîtres18,00€


# Voir aussi nos "suggestions de viande bovine" sur le tableau des suggestions du mois.

77. Keng deng ped: Canard au curry rouge, lait de coco, légumes et basilic thaïlandais18,00€
79. Ped lat som: Canard sauté à l'orange18,00€
80. Ped song lot: Canard sauté au piment doux18,00€
81. Ped peking: Canard rôti avec crêpe, poireaux, concombre et sauce hoi sin18,00€


# Voir aussi nos "suggestions de canards" sur le tableau des suggestions du mois.

82. Keng deng kung: Scampi au curry rouge, lait de coco, légumes et basilic thaïlandais19,00€
83. Keng kio kung: Scampi au curry vert, lait de coco, légumes et basilic thaïlandais19,00€
84. Keng karee kung:Scampi au curry jaune, lait de coco et légumes19,00€
85. Luam mit prik phao: Fruits de mer au basilique Thaï et légumes25,00€
85A. Scampi avec ananas frais dans une sauce aigre-douce 19,00€





# Voir aussi nos "suggestions de fruits de mer" sur le tableau des suggestions du mois.

91: Khao phad kung: Riz sauté avec scampi et légumes19,00€
92. Khao phad kaï: Riz sauté avec poulet et légumes17,00€
93. Khao phad nua: Riz sauté avec bœuf et légumes18,00€
94. Com xao: Riz sauté aux légumes15,00€
96. Phad thai kung: Pâte de riz sauté aux scampis et cacahuettes hachées19,00€
97. Phad thai kaï: Pâte de riz sauté au poulet et cacahuettes hachées17,00€
98. Mi xao xa xiu: Nouilles aux œufs sautés au porc rôti et légumes18,00€
99. Mi xao mixte: Nouilles aux œufs sautés aux viandes mixtes et légumes18,00€
100. Une portion supplémentaire de riz sauté aux œufs4,00€
101. Une portion supplémentaire de nouilles aux œufs sautés4,00€


103. Riz parfumé nature3,00€


# Tous les plats principaux sont servis avec du riz au jasmin. Si vous souhaitez une portion supplémentaire avec votre plat, veuillez commander et payer séparément.

# Toutes les entrées sont servies avec des sauces différentes : Sauce soja, Vinaigre chinois, Piment doux, Sauce épicée, Siracha, Sauce Hoi sin, Sauce Nem, Sauce Suki, Mayonnaise et moutarde maison

Gâteau au jasmin avec glace à la vanille9,00€
Nem avec banane et glace à la vanille9,00€
Nem avec glace au chocolat noir et à la vanille9,00€
Coupe de glace à la vanille avec des fruits frais9,00€
Coupe sorbet (citron vert, mangue et fruit de la passion)9,00€
Coupe coco
Crêpe vietnamienne et glace vanille
9,00€
9.00€


# Voir aussi nos "Desserts" sur le tableau des suggestions du mois.