La carte
de notre restaurant asiatique
Vous vous demandez ce que vous allez manger en venant chez Sabaï ? Sur cette page, vous pouvez découvrir notre carte de restaurant asiatique à Merchtem. Venez vite goûter notre cuisine pleine de saveurs ! Elle est faite avec des produits frais et de saison.
Une cuisine savoureuse
Dans notre carte de restaurant asiatique, vous trouverez :
- un assortiment varié d’entrées et de plats traditionnels Thaïs, Laotiens, Vietnamiens et Chinois ;
- un grand choix de boissons : softs, alcools, apéritifs et vins ;
- des desserts maison en suggestions : loumpia au chocolat, loumpia à la banane, glace à la vanille, beignets de coco, sorbets…
Un cocktail rafraîchissant
Quoi de mieux qu’un délicieux cocktail avant de commencer le repas ? Notre cocktail bar vous prépare des boissons alcoolisées ou non : mojito, Sabaï framboise ou autre. N’hésitez pas à venir passer un bon moment dans notre établissement !
Un contact aisé
Vous êtes conquis(e) ? Réservez une table par téléphone au 0495 26 54 34 et attendez la confirmation de notre équipe. Nous vous accueillons ensuite à Merchtem, près d’Asse, Opwijk, Wolvertem, Molem, Wemmel, Londerzeel, Buggenhout ou Meise.
| 1. Tom yam kung: Soupe épicée avec scampis, citronnelle, citron vert, tomates et champignons. | 8,00€ |
| 2. Tom yam kaï: Soupe épicée au poulet, citronnelle, citron vert, tomates et champignons. | 8,00€ |
| 3. Tom yam pla: Soupe épicée au saumon, citronnelle, citron vert, tomates et champignons. | 8,00€ |
| 4. Tom khâ kung: Soupe à la noix de coco avec scampi, citronnelle, galanga, citron vert et légumes | 8,00€ |
| 5. Tom khâ kaï: Soupe à la noix de coco avec poulet, citronnelle, galanga, citron vert et légumes | 8,00€ |
| 6. Tom khâ pla: Soupe à la noix de coco avec saumon, citronnelle, galanga, citron vert et légumes | 8,50€ |
| 7. Tom khâ phak: Soupe à la noix de coco avec citronnelle, galanga, citron vert et légumes | 8,00€ |
| 9. Soupe de Wantan avec porc et chou chinois | 8,50€ |
| 12. Soupe de vermicelles aux scampi | 8,50€ |
# Voir aussi nos "suggestions de soupe" sur le tableau des suggestions du mois.
| 13. Phô hanoï: Soupe de nouilles de riz au bœuf à la vietnamienne et aux herbes fraîches | 17,00€ |
| 15. Mi xa xiu: Soupe de nouilles avec du porc rôti | 15,00€ |
| 17. Jok: Soupe de riz aux scampi, poulet et gingembre | 17,00€ |
# Voir aussi nos "suggestions de soupe de repas" sur le tableau des suggestions du mois.
| 18. Tchaï yo: Nem au porc | 8,00€ |
| 19. Sam liam: Triangle au poulet et curry jaune | 8,00€ |
| 20. Popia phak: Loempia aux légumes | 8,00€ |
| 21. Popia kung: Loempia aux scampis | 8,00€ |
| 22. Kung goggi: Tempura de scampi | 8,00€ |
| 23. Kaï saté: Brochettes de poulet à la sauce arachide | 9,50€ |
| 24. Pik kaï thod: Ailes de poulet à la citronnelle | 9,50€ |
| 26. Saï kok lao: Saucisse laotienne farcie au porc et à l'ail | 8,00€ |
| 28. Xiu maï: Bouchées à la vapeur avec du porc | 8,00€ |
| 29. Hacao: Bouchées à la vapeur avec scampi | 8,00€ |
| 31. Starter luam: Assortiment de loumpias frits | 15,00€ |
| 32. Dim sum luam: Assortiment de bouchées vapeur aux scampis et au porc | 15,00€ |
# Voir également nos "suggestions d'apéritifs chauds" sur le tableau des suggestions du mois.
| 33. Yam woon sen: Salade épicée avec vermicelles, scampis/poulet et herbes fraîches | 17,00€ |
| 34. Yam nua: Salade épicée avec viande grillée, menthe fraîche, citron vert et fines herbes | 15,00€ |
| 35. Laab kaï: Salade épicée avec du poulet haché, de la menthe fraîche, du riz moulu, du citron vert et des herbes fraîches. | 15,00€ |
| 38. Som tam thai: Salade de papaye épicée à la thaïlandaise (avec cacahuètes) | 15,00€ |
# Voir aussi nos "suggestions d'entrées froides / salades" sur le tableau des suggestions du mois.
| 47. Keng deng kaï: Poulet au curry rouge, lait de coco, légumes et basilic thaïlandais | 17,00€ |
| 48. Keng kio kaï: Poulet au curry vert, lait de coco, légumes et basilic thaïlandais | 17,00€ |
| 49. Panang kaï: Poulet au curry panang, lait de coco et feuilles de kaffir limon | 17,00€ |
| 50. Keng kari kaï: Poulet au curry jaune, lait de coco et légumes | 17,00€ |
| 51. Masaman kaï: Poulet au curry brun, lait de coco, oignons et cacahuètes | 17,00€ |
| 52. Kaï phad king: Poulet sauté avec gingembre frais, oignon, champignons et courgette | 17,00€ |
| 53. Kaï saparot: Poulet sauté avec ananas frais dans une sauce aigre-douce | 17,00€ |
| 55. Kaï med mamuang: Poulet sauté avec noix de cajou et légumes | 17,00€ |
| 56. Kaï katiam: Poulet sauté avec de l'ail frais et du poivre noir | 17,00€ |
| 57. Kaï kapao: Poulet sauté au basilic thaï et légumes | 17,00€ |
| 58. Kaï phad phed: Poulet sauté au curry rouge, feuilles de kaffir limon et légumes | 17,00€ |
| 60. Kaï phad phak: Poulet sauté aux légumes | 17,00€ |
# Voir aussi nos "suggestions de poulet" sur le tableau des suggestions du mois.
| 64. Keng deng nua: Bœuf au curry rouge, lait de coco, légumes et basilic thaïlandais | 18,00€ |
| 65. Keng kio nua: Bœuf au curry vert, lait de coco, légumes et basilic thaïlandais | 18,00€ |
| 66. Panang nua: Bœuf au curry panang, lait de coco et feuilles de kaffir limon | 18,00€ |
| 67. Keng karee nua: Boeuf au curry jaune, lait de coco et légumes | 18,00€ |
| 68. Masaman nua: Bœuf au curry brun, oignons et cacahuètes | 18,00€ |
| 69. Nua kapao: Bœuf sauté au basilic thaï | 18,00€ |
| 70. Nua naman hoy: Bœuf sauté avec sauce aux huîtres | 18,00€ |
# Voir aussi nos "suggestions de viande bovine" sur le tableau des suggestions du mois.
| 77. Keng deng ped: Canard au curry rouge, lait de coco, légumes et basilic thaïlandais | 18,00€ |
| 79. Ped lat som: Canard sauté à l'orange | 18,00€ |
| 80. Ped song lot: Canard sauté au piment doux | 18,00€ |
| 81. Ped peking: Canard rôti avec crêpe, poireaux, concombre et sauce hoi sin | 18,00€ |
# Voir aussi nos "suggestions de canards" sur le tableau des suggestions du mois.
| 82. Keng deng kung: Scampi au curry rouge, lait de coco, légumes et basilic thaïlandais | 19,00€ |
| 83. Keng kio kung: Scampi au curry vert, lait de coco, légumes et basilic thaïlandais | 19,00€ |
| 84. Keng karee kung:Scampi au curry jaune, lait de coco et légumes | 19,00€ |
| 85. Luam mit prik phao: Fruits de mer au basilique Thaï et légumes | 25,00€ |
| 85A. Scampi avec ananas frais dans une sauce aigre-douce | 19,00€ |
# Voir aussi nos "suggestions de fruits de mer" sur le tableau des suggestions du mois.
| 91: Khao phad kung: Riz sauté avec scampi et légumes | 19,00€ |
| 92. Khao phad kaï: Riz sauté avec poulet et légumes | 17,00€ |
| 93. Khao phad nua: Riz sauté avec bœuf et légumes | 18,00€ |
| 94. Com xao: Riz sauté aux légumes | 15,00€ |
| 96. Phad thai kung: Pâte de riz sauté aux scampis et cacahuettes hachées | 19,00€ |
| 97. Phad thai kaï: Pâte de riz sauté au poulet et cacahuettes hachées | 17,00€ |
| 98. Mi xao xa xiu: Nouilles aux œufs sautés au porc rôti et légumes | 18,00€ |
| 99. Mi xao mixte: Nouilles aux œufs sautés aux viandes mixtes et légumes | 18,00€ |
| 100. Une portion supplémentaire de riz sauté aux œufs | 4,00€ |
| 101. Une portion supplémentaire de nouilles aux œufs sautés | 4,00€ |
| 103. Riz parfumé nature | 3,00€ |
# Tous les plats principaux sont servis avec du riz au jasmin. Si vous souhaitez une portion supplémentaire avec votre plat, veuillez commander et payer séparément.
# Toutes les entrées sont servies avec des sauces différentes : Sauce soja, Vinaigre chinois, Piment doux, Sauce épicée, Siracha, Sauce Hoi sin, Sauce Nem, Sauce Suki, Mayonnaise et moutarde maison
| Gâteau au jasmin avec glace à la vanille | 9,00€ |
| Nem avec banane et glace à la vanille | 9,00€ |
| Nem avec glace au chocolat noir et à la vanille | 9,00€ |
| Coupe de glace à la vanille avec des fruits frais | 9,00€ |
| Coupe sorbet (citron vert, mangue et fruit de la passion) | 9,00€ |
| Coupe coco Crêpe vietnamienne et glace vanille | 9,00€ 9.00€ |
# Voir aussi nos "Desserts" sur le tableau des suggestions du mois.