Kaart

Soepen

1. Tom yam kung: Pikante soep met scampi’s, citroenkruid, limoen, tomaat en champignons8,50€
2. Tom yam kaï: Pikante soep met kip, citroenkruid, limoen, tomaat en champignons8,00€
3. Tom yam pla: Pikante soep met zalm, citroenkruid, limoen, tomaat en champignons8,50€
4. Tom khâ kung: Kokossoep met scampi’s, citroenkruid, galanga, limoen en groenten8,50€
5. Tom khâ kaï: Kokossoep met kip, citroenkruid, galanga, limoen en groenten8,00€
6. Tom khâ pla: Kokossoep met zalm, citroenkruid, galanga, limoen en groenten8,00€
7. Tom khâ phak: Kokossoep met citroenkruid, galanga, limoen en groenten7,00€
8. Wantan soep met scampi’s, Chinese kool en koriander7,50€
9. Wantan soep met varkensvlees, Chinese kool en koriander6,50€
10. Canh gà: Pikante soep met kip, peper en azijn7,00€
11. Krab soep met asperges8,00€
12. Vermicelli soep met scampi’s8,00€


# Zie ook onze “soepsuggesties” op het suggestiebord van de maand.

Maaltijdsoepen

13. Phô hanoï: Rijst-noedelsoep met rundsvlees op Vietnamese wijze en verse kruiden15,00€
14. Kotio nam luam: Rijst-noedelsoep met een mengeling van vlees op Thaise wijze15,00€
15. Mi xa xiu: Noedelsoep met geroosterd varkensvlees15,00€
16. Udon noedelsoep: met zeevruchten op Koreaanse wijze15,00€
17. Jok: Rijstsoep met een mengeling van scampi’s, vleesballetjes, gember en lente ui15,00€


# Zie ook onze “maaltijdsoep suggesties” op het suggestiebord van de maand.

Warme voorgerechten

18. Tchaï yo: Vietnamese rolletjes met varkensvlees8,00€
19. Sam liam: Driehoekjes samosa met varkensvlees, rode curry en kaffir limoen8,00€
20. Popia phak: Loempia met groenten8,00€
21. Popia kung: Loempia met scampi’s8,00€
22. Kung goggi: Tempura van scampi’s met Koreaanse saus8,00€
23. Kaï saté: Kippenbrochettes met pindasaus9,00€
24. Pik kaï thod: Kippenvleugeltjes met citroenkruid9,00€
25. Saï kok lao: Lao worst gevuld met varkensvlees en look8,00€
27. Moo yang caramel: Varken brochettes gekarameliseerd met honing8,00€
28. Xiu maï: Gestoomde hapjes met varkensvlees8,00€
29. Hacao: Gestoomde hapjes met scampi’s8,00€
31. Starter luam: Assortiment van voorgerechten en salades15,00€
32. Dim sum luam: Assortiment van gestoomde hapjes15,00€


# Zie ook onze “warme voorgerecht suggesties” op het suggestiebord van de maand.

Koude voorgerechten en salades

33. Yam woon sen: Pikante salade met vermicelli, scampi’s / kip en verse kruiden15,00€
34. Yam nua: Pikante salade met gegrild vlees, verse munt, limoen en kruiden15,00€
35. Laab kaï: Pikante salade met gehakte kip, verse munt, gemalen rijst, limoen en verse kruiden15,00€
36. Laab moo: Pikante salade met gehakte vlees, verse munt, gemalen rijst, limoen en verse kruiden15,00€
37. Som tam lao: Pikante papaja salade op Laonese wijze15,00€
38. Som tam thai: Pikante papaja salade op Thaise wijze (met pindanoten)15,00€
39. Goï cuon tom: Verse rolletjes met scampi’s, sla en hoi sin saus8,00€
40. Goï cuon xa xia: Verse rolletjes met geroosterd vlees, sla en hoi sin saus8,00€
41. Goï cuon veggie: Verse rolletjes met krokante groenten, vermicelli en hoi sin saus8,00€
42. Bò thaï chan: Vietnamese carpaccio met rundsvlees, verse chili, limoensap en Thaise basilicum15,00€
43. Goï ga: Salade met kip, kool en soja scheuten12,00€
44. Goï rau: Vegetarische salade op Vietnamese wijze12,00€
45. Yam kung med mamuang: Pikante salade met scampi’s en cashew noten15,00€
46. Mieng kham: Huis specialiteitshapje voor 2 pers.: Chaplublad met gember, limoen, cashewnoten, chili, komkommer, gedroogde garnalen, gegrilde kokosvlees, sjalot en karamelsaus25,00€/2 pers.


# Zie ook onze “koude / salades voorgerecht suggesties” op het suggestiebord van de maand.

Kip

47. Keng deng kaï: Kip met rode curry, kokosmelk, groenten en Thaise basilicum16,00€
48. Keng kio kaï: Kip met groene curry, kokosmelk, groenten en Thaise basilicum16,00€
49. Panang kaï: Kip met panang curry, kokosmelk en kaffir limoen16,00€
50. Keng kari kaï: Kip met gele curry, kokosmelk, aardappelen en groenten16,00€
51. Masaman kaï: Kip met bruine curry, kokosmelk, aardappelen, ajuin en pindanoten16,00€
52. Kaï phad king: Gebakken kip met verse gember, ui, champignons en courgette16,00€
53. Kaï saparot: Gebakken kip met verse ananas in zoet zure saus16,00€
54. Kaï waan: Gebakken kip met karamelsaus16,00€
55. Kaï med mamuang: Gebakken kip met cashewnoten en groenten16,00€
56. Kaï katiam: Gebakken kip met verse look en zwarte peper16,00€
57. Kaï kapao: Gebakken kip met Thaise basilicum16,00€
58. Kaï phad phed: Gebakken kip met rode curry, kaffir limoen en groenten16,00€
59. Kaï takhaï: Gebakken kip met verse citroenkruid en groenten16,00€
60. Kaï phad phak: Gebakken kip met krokante groenten16,00€
61. Kaï yang: Gegrilde kipfilet op vermicelli en Vietnamese vinaigrette16,00€
62. Kaï hét nomaï: Gebakken kip met geparfumeerde Chinese champignons en bamboe16,00€
63. Kaï phad saté: Gebakken kip met groenten en saté saus16,00€


# Zie ook onze “kip suggesties” op het suggestiebord van de maand.

Rundsvlees

64. Keng deng nua: Rundsvlees met rode curry, kokosmelk, groenten en Thaise basilicum17,00€
65. Keng kio nua: Rundsvlees met groene curry, kokosmelk, groenten en Thaise basilicum17,00€
66. Panang nua: Rundsvlees met panang curry, kokosmelk en kaffir limoen17,00€
67. Keng karee nua: Rundsvlees met gele curry, kokosmelk, aardappelen en groenten17,00€
68. Masaman nua: Rundsvlees met bruine curry, aardappelen, ajuin en pindanoten17,00€
69. Nua kapao: Gebakken rundsvlees met Thaise basilicum17,00€
70. Nua naman hoy: Gebakken rundsvlees met oestersaus en broccoli17,00€
71. Nua hét nomaï: Gebakken rundsvlees met geparfumeerde Chinese champignons en bamboe17,00€
72. Bò bun: Gebakken rundsvlees met citroenkruid met vermicelli en Vietnamese vinaigrette17,00€
73. Nua phad saté: Gebakken rundsvlees met groenten en saté saus17,00€


# Zie ook onze “rundvlees suggesties” op het suggestiebord van de maand.

Varkensvlees

74. Moo med mamuang: Gebakken varkensvlees met cashewnoten en groenten16,00€
75. Moo katiam: Gebakken varkensvlees met look en zwarte peper16,00€
76. Moo phad phed: Gebakken varkensvlees met rode curry, kaffir limoen en groenten16,00€


# Zie ook onze “varkensvlees suggesties” op het suggestiebord van de maand.

Eend

77. Keng deng ped: Eend met rode curry, kokosmelk, groenten en Thaise basilicum18,00€
78. Ped phad lychee: Gebakken eend met lychees18,00€
79. Ped lat som: Gebakken eend met sinaasappel18,00€
80. Ped song lot: Gebakken eend met sweet chili saus18,00€
81. Ped peking: Geroosterde eend met crêpe, verse prei en hoi sin saus18,00€


# Zie ook onze “eend suggesties” op het suggestiebord van de maand.

Zeevruchten

82. Keng deng kung: Scampi’s met rode curry, kokosmelk, groenten en Thaise basilicum18,00€
83. Keng kio kung: Scampi’s met groene curry, kokosmelk, groenten en Thaise basilicum18,00€
84. Keng karee kung: Scampi’s met gele curry, kokosmelk, aardappelen en groenten18,00€
85. Luam mit prik phao: Gebakken zeevruchten met sweet chili pasta en Thaise aubergines25,00€
85A: Scampi's met verse ananas & zoetzure saus18,00€
86. Kung yaï yang: Gegrilde gamba’s met vermicelli en Vietnamese vinaigrette27,00€
87. Kung yaï makhaam: Gamba’s met tamarinde saus op vermicelli27,00€
88. Pla manao: Gestoomde vis met limoen en verse gember21,00€
89. Pla thod phad phed: Gefrituurde vis met rode curry, kaffir limoen en groenten25,00€
90. Ca ba bong lau: Vis van de dag, gekarameliseerd op Saigonese wijze21,00€
90A. Gegrilde inktvis25,00€


# Zie ook onze “zeevruchten suggesties” op het suggestiebord van de maand.

 

Menu Yak

6 – gangen menu vanaf 2 personen 
  1. Aperitief of cocktail naar keuze
  2. Soep naar keuze
  3. Voorgerecht naar keuze
  4. Hoofdgerecht naar keuze
  5. Dessert naar keuze
  6. Thee of koffie
65,00€/ p.p.

Rijst en noedels

91: Khao phad kung: Gebakken rijst met scampi’s en groenten16,00€
92. Khao phad kaï: Gebakken rijst met kip en groenten16,00€
93. Khao phad nua: Gebakken rijst met rundsvlees en groenten16,00€
94. khao phad pak: Gebakken rijst met groenten14,00€
95. Khao phad luam: Gebakken rijst met een mix van vlees, rode curry pasta en groenten16,00€
96. Phad thai kung: Gebakken rijstnoedels met scampi’s op Thaise wijze (gehakte pindanoten)18,00€
97. Phad thai kaï: Gebakken rijstnoedels met kip op Thaise wijze (gehakte pindanoten)16,00€
98. Mi xao xa xiu: Gebakken ei-noedels met geroosterd vlees en groenten16,00€
99. Mi xao mixte: Gebakken ei-noedels met een mix van vlees en groenten16,00€
100. Extra portie gebakken rijst met ei4,00€
101. Extra portie ei-noedels natuur4,00€
102. Sticky rijst4,00€
103. Witte rijst3,00€


# Alle hoofdgerechten worden geserveerd met Jasmijn rijst. Indien als extra portie gewenst bij uw gerecht, dient u deze apart te bestellen en betalen.

# Alle voorgerechten zijn geserveerd met verschillende sauzen: Sojasaus Chinese azijn Sweet chili Siracha pikante saus Hoi sin saus Nem saus Suki saus Huisgemaakte mayonaise & mosterd saus

Veggie lovers

Al onze gerechten zijn ook vegetarisch verkrijgbaar en dit aan de prijs van 15,00€.

# Zie ook onze “vegetarische suggesties” op het suggestiebord van de maand.

Desserts

Jasmijntaart met vanille ijs9,00€
Loempia met banaan & vanille ijs8,00€
Loempia met fondant chocolade & vanille ijs8,00€
Koko's beignet met vanille ijs8,00€
Vietnames pannekoek met vanille ijs8,00€
Suggesties8,00€


# Zie ook onze “vegetarische suggesties” op het suggestiebord van de maand.

Beste gebruikers, deze site bewaart cookies op uw computer.
Het doel is om uw ervaring op onze website te verbeteren en u tegelijkertijd meer gepersonaliseerde diensten aan te bieden. Cookies worden ook gebruikt voor het personaliseren van advertenties. Als u meer informatie wilt over de cookies die wij gebruiken, raadpleeg dan ons Privacybeleid. Door cookies te accepteren, stemt u in met het gebruik ervan. U kunt de instellingen van de cookies ook aanpassen. Als u weigert, worden uw gegevens niet bijgehouden wanneer u deze site bezoekt. Er wordt slechts één cookie gebruikt in uw browser om uw voorkeur dat u niet gevolgd wilt worden te onthouden.
Cookie-instelling bewerken