Soepen
| 1. Tom yam kung: Pikante soep met scampi’s, citroenkruid, limoen, tomaat en champignons | 8,50€ |
| 2. Tom yam kaï: Pikante soep met kip, citroenkruid, limoen, tomaat en champignons | 7,50€ |
| 3. Tom yam pla: Pikante soep met zalm, citroenkruid, limoen, tomaat en champignons | 8,50€ |
| 4. Tom khâ kung: Kokossoep met scampi’s, citroenkruid, galanga, limoen en groenten | 8,50€ |
| 5. Tom khâ kaï: Kokossoep met kip, citroenkruid, galanga, limoen en groenten | 7,50€ |
| 6. Tom khâ pla: Kokossoep met zalm, citroenkruid, galanga, limoen en groenten | 8,50€ |
| 7. Tom khâ phak: Kokossoep met citroenkruid, galanga, limoen en groenten | 7,50€ |
| 8. Wantan soep met scampi’s, Chinese kool en koriander | 8,50€ |
| 9. Wantan soep met varkensvlees, Chinese kool en koriander | 7,50€ |
| 10. Canh gà: Pikante soep met kip, peper en azijn | 7,50€ |
| 11. Krab soep met asperges | 8,50€ |
| 12. Vermicelli soep met scampi’s | 8,50€ |
# Zie ook onze “soepsuggesties” op het suggestiebord van de maand.
Maaltijdsoepen
| 13. Phô hanoï: Rijst-noedelsoep met rundsvlees op Vietnamese wijze en verse kruiden | 15,00€ |
| 14. Kotio nam luam: Rijst-noedelsoep met een mengeling van vlees op Thaise wijze | 15,00€ |
| 15. Mi xa xiu: Noedelsoep met geroosterd varkensvlees | 15,00€ |
| 16. Udon noedelsoep: met zeevruchten op Koreaanse wijze | 15,00€ |
| 17. Jok: Rijstsoep met een mengeling van scampi’s, vleesballetjes, gember en lente ui | 15,00€ |
# Zie ook onze “maaltijdsoep suggesties” op het suggestiebord van de maand.
Warme voorgerechten
| 18. Tchaï yo: Vietnamese rolletjes met varkensvlees | 8,00€ |
| 19. Sam liam: Driehoekjes samosa met varkensvlees, rode curry en kaffir limoen | 8,50€ |
| 20. Popia phak: Loempia met groenten | 8,50€ |
| 21. Popia kung: Loempia met scampi’s | 8,50€ |
| 22. Kung goggi: Tempura van scampi’s met Koreaanse saus | 9,50€ |
| 23. Kaï saté: Kippenbrochettes met pindasaus | 8,00€ |
| 24. Pik kaï thod: Kippenvleugeltjes met citroenkruid | 9,50€ |
| 26. Saï kok lao: Lao worst gevuld met varkensvlees en look | 7,00€ |
| 27. Moo yang caramel: Varken brochettes gekarameliseerd met honing | 8,00€ |
| 28. Xiu maï: Gestoomde hapjes met varkensvlees | 7,00€ |
| 29. Hacao: Gestoomde hapjes met scampi’s | 8,00€ |
| 31. Starter luam: Assortiment van voorgerechten en salades | 15,00€ |
| 32. Dim sum luam: Assortiment van gestoomde hapjes | 15,00€ |
# Zie ook onze “warme voorgerecht suggesties” op het suggestiebord van de maand.
Koude voorgerechten en salades
| 33. Yam woon sen: Pikante salade met vermicelli, scampi’s / kip en verse kruiden | 15,00€ |
| 34. Yam nua: Pikante salade met gegrild vlees, verse munt, limoen en kruiden | 15,00€ |
| 35. Laab kaï: Pikante salade met gehakte kip, verse munt, gemalen rijst, limoen en verse kruiden | 15,00€ |
| 36. Laab moo: Pikante salade met gehakte vlees, verse munt, gemalen rijst, limoen en verse kruiden | 15,00€ |
| 37. Som tam lao: Pikante papaja salade op Laonese wijze | 15,00€ |
| 38. Som tam thai: Pikante papaja salade op Thaise wijze (met pindanoten) | 15,00€ |
| 39. Goï cuon tom: Verse rolletjes met scampi’s, sla en hoi sin saus | 8,00€ |
| 40. Goï cuon xa xia: Verse rolletjes met geroosterd vlees, sla en hoi sin saus | 8,00€ |
| 41. Goï cuon veggie: Verse rolletjes met krokante groenten, vermicelli en hoi sin saus | 8,00€ |
| 42. Bò thaï chan: Vietnamese carpaccio met rundsvlees, verse chili, limoensap en Thaise basilicum | 15,00€ |
| 43. Goï ga: Salade met kip, kool en soja scheuten | 12,00€ |
| 44. Goï rau: Vegetarische salade op Vietnamese wijze | 12,00€ |
| 45. Yam kung med mamuang: Pikante salade met scampi’s en cashew noten | 15,00€ |
| 46. Mieng kham: Huis specialiteitshapje voor 2 pers.: Chaplublad met gember, limoen, cashewnoten, chili, komkommer, gedroogde garnalen, gegrilde kokosvlees, sjalot en karamelsaus | 25,00€/2 pers. |
# Zie ook onze “koude / salades voorgerecht suggesties” op het suggestiebord van de maand.
Kip
| 47. Keng deng kaï: Kip met rode curry, kokosmelk, groenten en Thaise basilicum | 15,00€ |
| 48. Keng kio kaï: Kip met groene curry, kokosmelk, groenten en Thaise basilicum | 15,00€ |
| 49. Panang kaï: Kip met panang curry, kokosmelk en kaffir limoen | 15,00€ |
| 50. Keng kari kaï: Kip met gele curry, kokosmelk, aardappelen en groenten | 15,00€ |
| 51. Masaman kaï: Kip met bruine curry, kokosmelk, aardappelen, ajuin en pindanoten | 15,00€ |
| 52. Kaï phad king: Gebakken kip met verse gember, ui, champignons en courgette | 15,00€ |
| 53. Kaï saparot: Gebakken kip met verse ananas in zoet zure saus | 15,00€ |
| 54. Kaï waan: Gebakken kip met karamelsaus | 15,00€ |
| 55. Kaï med mamuang: Gebakken kip met cashewnoten en groenten | 15,00€ |
| 56. Kaï katiam: Gebakken kip met verse look en zwarte peper | 15,00€ |
| 57. Kaï kapao: Gebakken kip met Thaise basilicum | 15,00€ |
| 58. Kaï phad phed: Gebakken kip met rode curry, kaffir limoen en groenten | 15,00€ |
| 59. Kaï takhaï: Gebakken kip met verse citroenkruid en groenten | 15,00€ |
| 60. Kaï phad phak: Gebakken kip met krokante groenten | 15,00€ |
| 61. Kaï yang: Gegrilde kipfilet op vermicelli en Vietnamese vinaigrette | 15,00€ |
| 62. Kaï hét nomaï: Gebakken kip met geparfumeerde Chinese champignons en bamboe | 15,00€ |
| 63. Kaï phad saté: Gebakken kip met groenten en saté saus | 15,00€ |
# Zie ook onze “kip suggesties” op het suggestiebord van de maand.
Rundsvlees
| 64. Keng deng nua: Rundsvlees met rode curry, kokosmelk, groenten en Thaise basilicum | 16,00€ |
| 65. Keng kio nua: Rundsvlees met groene curry, kokosmelk, groenten en Thaise basilicum | 16,00€ |
| 66. Panang nua: Rundsvlees met panang curry, kokosmelk en kaffir limoen | 16,00€ |
| 67. Keng karee nua: Rundsvlees met gele curry, kokosmelk, aardappelen en groenten | 16,00€ |
| 68. Masaman nua: Rundsvlees met bruine curry, aardappelen, ajuin en pindanoten | 16,00€ |
| 69. Nua kapao: Gebakken rundsvlees met Thaise basilicum | 16,00€ |
| 70. Nua naman hoy: Gebakken rundsvlees met oestersaus en broccoli | 16,00€ |
| 71. Nua hét nomaï: Gebakken rundsvlees met geparfumeerde Chinese champignons en bamboe | 16,00€ |
| 72. Bò bun: Gebakken rundsvlees met citroenkruid met vermicelli en Vietnamese vinaigrette 16,00€ | |
| 73. Nua phad saté: Gebakken rundsvlees met groenten en saté saus | 16,00€ |
| 73A. Bô Luk Lak: Gemarineerd rundsblokjes met gewokte Vietnamese kruiden op salade | 16,00€ |
# Zie ook onze “rundvlees suggesties” op het suggestiebord van de maand.
Varkensvlees
| 74. Moo med mamuang: Gebakken varkensvlees met cashewnoten en groenten | 15,00€ |
| 75. Moo katiam: Gebakken varkensvlees met look en zwarte peper | 15,00€ |
| 76. Moo phad phed: Gebakken varkensvlees met rode curry, kaffir limoen en groenten | 15,00€ |
# Zie ook onze “varkensvlees suggesties” op het suggestiebord van de maand.
Eend
| 77. Keng deng ped: Eend met rode curry, kokosmelk, groenten en Thaise basilicum | 19,00€ |
| 78. Ped phad lychee: Gebakken eend met lychees | 19,00€ |
| 79. Ped lat som: Gebakken eend met sinaasappel | 19,00€ |
| 80. Ped song lot: Gebakken eend met sweet chili saus | 19,00€ |
| 81. Ped peking: Geroosterde eend met crêpe, verse prei en hoi sin saus | 19,00€ |
# Zie ook onze “eend suggesties” op het suggestiebord van de maand.
Zeevruchten
| 82. Keng deng kung: Scampi’s met rode curry, kokosmelk, groenten en Thaise basilicum | 18,00€ |
| 83. Keng kio kung: Scampi’s met groene curry, kokosmelk, groenten en Thaise basilicum | 18,00€ |
| 84. Keng karee kung: Scampi’s met gele curry, kokosmelk, aardappelen en groenten | 18,00€ |
| 85. Luam mit prik phao: Gebakken zeevruchten met sweet chili pasta en Thaise aubergines | 21,00€ |
| 86. Kung yaï yang: Gegrilde gamba’s met vermicelli en Vietnamese vinaigrette | 25,00€ |
| 87. Kung yaï makhaam: Gamba’s met tamarinde saus op vermicelli | 25,00€ |
| 88. Pla manao: Gestoomde vis met limoen en verse gember | 18,00€ |
| 89. Pla thod phad phed: Gefrituurde vis met rode curry, kaffir limoen en groenten | 21,00€ |
| 90. Plamuk yang: Gegrilde inktvis met Indische curry en slaatje | 21,00€ |
| 90A. Ca bong lau: Vis van de dag, gekarameliseerd op Saigonese wijze | 18,00€ |
# Zie ook onze “zeevruchten suggesties” op het suggestiebord van de maand.
Menu Yak
6 – gangen menu vanaf 2 personen
|
62,00€/ p.p. |
Rijst en noedels
| 91: Khao phad kung: Gebakken rijst met scampi’s en groenten | 15,00€ |
| 92. Khao phad kaï: Gebakken rijst met kip en groenten | 15,00€ |
| 93. Khao phad nua: Gebakken rijst met rundsvlees en groenten | 15,00€ |
| 94. Com xao: Gebakken rijst met hesp op Cantonese wijze | 15,00€ |
| 95. Khao phad luam: Gebakken rijst met een mix van vlees, rode curry pasta en groenten | 15,00€ |
| 96. Phad thai kung: Gebakken rijstnoedels met scampi’s op Thaise wijze (gehakte pindanoten) | 15,00€ |
| 97. Phad thai kaï: Gebakken rijstnoedels met kip op Thaise wijze (gehakte pindanoten) | 15,00€ |
| 98. Mi xao xa xiu: Gebakken ei-noedels met geroosterd vlees en groenten | 15,00€ |
| 99. Mi xao mixte: Gebakken ei-noedels met een mix van vlees en groenten | 15,00€ |
| 100. Extra portie gebakken rijst met ei | 4,00€ |
| 101. Extra portie ei-noedels natuur | 4,00€ |
| 102. Sticky rijst | 4,00€ |
| 103. Witte rijst | 3,00€ |
# Alle hoofdgerechten worden geserveerd met Jasmijn rijst. Indien als extra portie gewenst bij uw gerecht, dient u deze apart te bestellen en betalen.
# Alle voorgerechten zijn geserveerd met verschillende sauzen: Sojasaus Chinese azijn Sweet chili Siracha pikante saus Hoi sin saus Nem saus Suki saus Huisgemaakte mayonaise & mosterd saus
Veggie lovers
Al onze gerechten zijn ook vegetarisch verkrijgbaar en dit aan de prijs van 15,00€.
# Zie ook onze “vegetarische suggesties” op het suggestiebord van de maand.
Desserts
| Jasmijntaart met vanille ijs | 8,00€ |
| Loempia met banaan & vanille ijs | 8,00€ |
| Loempia met fondant chocolade & vanille ijs | 8,00€ |
| Koko's beignet met vanille ijs | 8,00€ |
| Vietnames pannekoek met vanille ijs | 8,00€ |
| Suggesties | 8,00€ |
# Zie ook onze “vegetarische suggesties” op het suggestiebord van de maand.