Kaart

Soepen

1. Tom yam kung: Pikante soep met scampi’s, citroenkruid, limoen, tomaat en champignons 8,50€
2. Tom yam kaï: Pikante soep met kip, citroenkruid, limoen, tomaat en champignons 7,50€
3. Tom yam pla: Pikante soep met zalm, citroenkruid, limoen, tomaat en champignons 8,50€
4. Tom khâ kung: Kokossoep met scampi’s, citroenkruid, galanga, limoen en groenten 8,50€
5. Tom khâ kaï: Kokossoep met kip, citroenkruid, galanga, limoen en groenten 7,50€
6. Tom khâ pla: Kokossoep met zalm, citroenkruid, galanga, limoen en groenten 8,50€
7. Tom khâ phak: Kokossoep met citroenkruid, galanga, limoen en groenten 7,50€
8. Wantan soep met scampi’s, Chinese kool en koriander 8,50€
9. Wantan soep met varkensvlees, Chinese kool en koriander 7,50€
10. Canh gà: Pikante soep met kip, peper en azijn 7,50€
11. Krab soep met asperges 8,50€
12. Vermicelli soep met scampi’s 8,50€


# Zie ook onze “soepsuggesties” op het suggestiebord van de maand.

Maaltijdsoepen

13. Phô hanoï: Rijst-noedelsoep met rundsvlees op Vietnamese wijze en verse kruiden 15,00€
14. Kotio nam luam: Rijst-noedelsoep met een mengeling van vlees op Thaise wijze 15,00€
15. Mi xa xiu: Noedelsoep met geroosterd varkensvlees 15,00€
16. Udon noedelsoep: met zeevruchten op Koreaanse wijze 15,00€
17. Jok: Rijstsoep met een mengeling van scampi’s, vleesballetjes, gember en lente ui 15,00€


# Zie ook onze “maaltijdsoep suggesties” op het suggestiebord van de maand.

Warme voorgerechten

18. Tchaï yo: Vietnamese rolletjes met varkensvlees 8,00€
19. Sam liam: Driehoekjes samosa met varkensvlees, rode curry en kaffir limoen 8,50€
20. Popia phak: Loempia met groenten 8,50€
21. Popia kung: Loempia met scampi’s 8,50€
22. Kung goggi: Tempura van scampi’s met Koreaanse saus 9,50€
23. Kaï saté: Kippenbrochettes met pindasaus 8,00€
24. Pik kaï thod: Kippenvleugeltjes met citroenkruid 9,50€
26. Saï kok lao: Lao worst gevuld met varkensvlees en look 7,00€
27. Moo yang caramel: Varken brochettes gekarameliseerd met honing 8,00€
28. Xiu maï: Gestoomde hapjes met varkensvlees 7,00€
29. Hacao: Gestoomde hapjes met scampi’s 8,00€
31. Starter luam: Assortiment van voorgerechten en salades 15,00€
32. Dim sum luam: Assortiment van gestoomde hapjes 15,00€


# Zie ook onze “warme voorgerecht suggesties” op het suggestiebord van de maand.

Koude voorgerechten en salades

33. Yam woon sen: Pikante salade met vermicelli, scampi’s / kip en verse kruiden 15,00€
34. Yam nua: Pikante salade met gegrild vlees, verse munt, limoen en kruiden 15,00€
35. Laab kaï: Pikante salade met gehakte kip, verse munt, gemalen rijst, limoen en verse kruiden 15,00€
36. Laab moo: Pikante salade met gehakte vlees, verse munt, gemalen rijst, limoen en verse kruiden 15,00€
37. Som tam lao: Pikante papaja salade op Laonese wijze 15,00€
38. Som tam thai: Pikante papaja salade op Thaise wijze (met pindanoten) 15,00€
39. Goï cuon tom: Verse rolletjes met scampi’s, sla en hoi sin saus 8,00€
40. Goï cuon xa xia: Verse rolletjes met geroosterd vlees, sla en hoi sin saus 8,00€
41. Goï cuon veggie: Verse rolletjes met krokante groenten, vermicelli en hoi sin saus 8,00€
42. Bò thaï chan: Vietnamese carpaccio met rundsvlees, verse chili, limoensap en Thaise basilicum 15,00€
43. Goï ga: Salade met kip, kool en soja scheuten 12,00€
44. Goï rau: Vegetarische salade op Vietnamese wijze 12,00€
45. Yam kung med mamuang: Pikante salade met scampi’s en cashew noten 15,00€
46. Mieng kham: Huis specialiteitshapje voor 2 pers.: Chaplublad met gember, limoen, cashewnoten, chili, komkommer, gedroogde garnalen, gegrilde kokosvlees, sjalot en karamelsaus 25,00€/2 pers.


# Zie ook onze “koude / salades voorgerecht suggesties” op het suggestiebord van de maand.

Kip

47. Keng deng kaï: Kip met rode curry, kokosmelk, groenten en Thaise basilicum 15,00€
48. Keng kio kaï: Kip met groene curry, kokosmelk, groenten en Thaise basilicum 15,00€
49. Panang kaï: Kip met panang curry, kokosmelk en kaffir limoen 15,00€
50. Keng kari kaï: Kip met gele curry, kokosmelk, aardappelen en groenten 15,00€
51. Masaman kaï: Kip met bruine curry, kokosmelk, aardappelen, ajuin en pindanoten 15,00€
52. Kaï phad king: Gebakken kip met verse gember, ui, champignons en courgette 15,00€
53. Kaï saparot: Gebakken kip met verse ananas in zoet zure saus 15,00€
54. Kaï waan: Gebakken kip met karamelsaus 15,00€
55. Kaï med mamuang: Gebakken kip met cashewnoten en groenten 15,00€
56. Kaï katiam: Gebakken kip met verse look en zwarte peper 15,00€
57. Kaï kapao: Gebakken kip met Thaise basilicum 15,00€
58. Kaï phad phed: Gebakken kip met rode curry, kaffir limoen en groenten 15,00€
59. Kaï takhaï: Gebakken kip met verse citroenkruid en groenten 15,00€
60. Kaï phad phak: Gebakken kip met krokante groenten 15,00€
61. Kaï yang: Gegrilde kipfilet op vermicelli en Vietnamese vinaigrette 15,00€
62. Kaï hét nomaï: Gebakken kip met geparfumeerde Chinese champignons en bamboe 15,00€
63. Kaï phad saté: Gebakken kip met groenten en saté saus 15,00€


# Zie ook onze “kip suggesties” op het suggestiebord van de maand.

Rundsvlees

64. Keng deng nua: Rundsvlees met rode curry, kokosmelk, groenten en Thaise basilicum 16,00€
65. Keng kio nua: Rundsvlees met groene curry, kokosmelk, groenten en Thaise basilicum 16,00€
66. Panang nua: Rundsvlees met panang curry, kokosmelk en kaffir limoen 16,00€
67. Keng karee nua: Rundsvlees met gele curry, kokosmelk, aardappelen en groenten 16,00€
68. Masaman nua: Rundsvlees met bruine curry, aardappelen, ajuin en pindanoten 16,00€
69. Nua kapao: Gebakken rundsvlees met Thaise basilicum 16,00€
70. Nua naman hoy: Gebakken rundsvlees met oestersaus en broccoli 16,00€
71. Nua hét nomaï: Gebakken rundsvlees met geparfumeerde Chinese champignons en bamboe 16,00€
72. Bò bun: Gebakken rundsvlees met citroenkruid met vermicelli en Vietnamese vinaigrette 16,00€
73. Nua phad saté: Gebakken rundsvlees met groenten en saté saus 16,00€
73A. Bô Luk Lak: Gemarineerd rundsblokjes met gewokte Vietnamese kruiden op salade 16,00€


# Zie ook onze “rundvlees suggesties” op het suggestiebord van de maand.

Varkensvlees

74. Moo med mamuang: Gebakken varkensvlees met cashewnoten en groenten 15,00€
75. Moo katiam: Gebakken varkensvlees met look en zwarte peper 15,00€
76. Moo phad phed: Gebakken varkensvlees met rode curry, kaffir limoen en groenten 15,00€


# Zie ook onze “varkensvlees suggesties” op het suggestiebord van de maand.

Eend

77. Keng deng ped: Eend met rode curry, kokosmelk, groenten en Thaise basilicum 19,00€
78. Ped phad lychee: Gebakken eend met lychees 19,00€
79. Ped lat som: Gebakken eend met sinaasappel 19,00€
80. Ped song lot: Gebakken eend met sweet chili saus 19,00€
81. Ped peking: Geroosterde eend met crêpe, verse prei en hoi sin saus 19,00€


# Zie ook onze “eend suggesties” op het suggestiebord van de maand.

Zeevruchten

82. Keng deng kung: Scampi’s met rode curry, kokosmelk, groenten en Thaise basilicum 18,00€
83. Keng kio kung: Scampi’s met groene curry, kokosmelk, groenten en Thaise basilicum 18,00€
84. Keng karee kung: Scampi’s met gele curry, kokosmelk, aardappelen en groenten 18,00€
85. Luam mit prik phao: Gebakken zeevruchten met sweet chili pasta en Thaise aubergines 21,00€
86. Kung yaï yang: Gegrilde gamba’s met vermicelli en Vietnamese vinaigrette 25,00€
87. Kung yaï makhaam: Gamba’s met tamarinde saus op vermicelli 25,00€
88. Pla manao: Gestoomde vis met limoen en verse gember 18,00€
89. Pla thod phad phed: Gefrituurde vis met rode curry, kaffir limoen en groenten 21,00€
90. Plamuk yang: Gegrilde inktvis met Indische curry en slaatje 21,00€
90A. Ca bong lau: Vis van de dag, gekarameliseerd op Saigonese wijze 18,00€


# Zie ook onze “zeevruchten suggesties” op het suggestiebord van de maand.

 

Menu Yak

6 – gangen menu vanaf 2 personen 
  1. Aperitief of cocktail naar keuze
  2. Soep naar keuze
  3. Voorgerecht naar keuze
  4. Hoofdgerecht naar keuze
  5. Dessert naar keuze
  6. Thee of koffie
62,00€/ p.p.

Rijst en noedels

91: Khao phad kung: Gebakken rijst met scampi’s en groenten 15,00€
92. Khao phad kaï: Gebakken rijst met kip en groenten 15,00€
93. Khao phad nua: Gebakken rijst met rundsvlees en groenten 15,00€
94. Com xao: Gebakken rijst met hesp op Cantonese wijze 15,00€
95. Khao phad luam: Gebakken rijst met een mix van vlees, rode curry pasta en groenten 15,00€
96. Phad thai kung: Gebakken rijstnoedels met scampi’s op Thaise wijze (gehakte pindanoten) 15,00€
97. Phad thai kaï: Gebakken rijstnoedels met kip op Thaise wijze (gehakte pindanoten) 15,00€
98. Mi xao xa xiu: Gebakken ei-noedels met geroosterd vlees en groenten 15,00€
99. Mi xao mixte: Gebakken ei-noedels met een mix van vlees en groenten 15,00€
100. Extra portie gebakken rijst met ei 4,00€
101. Extra portie ei-noedels natuur 4,00€
102. Sticky rijst 4,00€
103. Witte rijst 3,00€


# Alle hoofdgerechten worden geserveerd met Jasmijn rijst. Indien als extra portie gewenst bij uw gerecht, dient u deze apart te bestellen en betalen.

# Alle voorgerechten zijn geserveerd met verschillende sauzen: Sojasaus Chinese azijn Sweet chili Siracha pikante saus Hoi sin saus Nem saus Suki saus Huisgemaakte mayonaise & mosterd saus

Veggie lovers

Al onze gerechten zijn ook vegetarisch verkrijgbaar en dit aan de prijs van 15,00€.

# Zie ook onze “vegetarische suggesties” op het suggestiebord van de maand.

Desserts

Jasmijntaart met vanille ijs 8,00€
Loempia met banaan & vanille ijs 8,00€
Loempia met fondant chocolade & vanille ijs 8,00€
Koko's beignet met vanille ijs 8,00€
Vietnames pannekoek met vanille ijs 8,00€
Suggesties 8,00€


# Zie ook onze “vegetarische suggesties” op het suggestiebord van de maand.

Beste gebruikers, deze site bewaart cookies op uw computer. Het doel is om uw ervaring op onze website te verbeteren en u tegelijkertijd meer gepersonaliseerde diensten aan te bieden. Cookies worden ook gebruikt voor het personaliseren van advertenties.

Als u meer informatie wilt over de cookies die wij gebruiken, raadpleeg dan ons Privacybeleid. Door cookies te accepteren, stemt u in met het gebruik ervan. U kunt de instellingen van de cookies ook aanpassen. Als u weigert, worden uw gegevens niet bijgehouden wanneer u deze site bezoekt. Er wordt slechts één cookie gebruikt in uw browser om uw voorkeur dat u niet gevolgd wilt worden te onthouden.
Alles weigeren
Instellingen aanpassen
Sta alles toe
Cookie-instelling bewerken